Ideja za ukusan ručak ili večeru - nikad dovoljno. Još ako je obrok jednako ukusan, ali i jednostavan za pripremiti, kombinacija je savršena. Upravo jednog takvog 'asa u rukavu' ima jedan od najpopularnijih domaćih chefova, 36-godišnji Ivan Pažanin, čiji recept za fuže s dimljenim plodovima mora donosimo u nastavku. 'Miris mora i dima. I zato ti more hvala', poručuje ovaj Splićanin. 

Sastojci: 

fuži

domaća šalša

bijelo vino

riblji ili povrtni temeljac

peršin

dimljene dagnje i kozice

maslinovo ulje

Povezane vijestiCelebrityIvan Pažanin otkrio kako je izgubio 30 kilograma: 'Otelo se kontroli'
CelebrityIvan Pažanin otkrio veliku novost: 'A sad adio!'

Priprema:

Sve sastojke povezati, začiniti po želji i gustoću umaka iskontrolirati s temeljcem.