Novigrad će zadnjeg vikenda listopada ugostiti brojne ljubitelje vrhunske kulinarske ponude. Na dva dana novigradska lučica Mandrač i Park novigradskih ribara postat će omiljeni restoran imena Park Food Fest. Ova jedinstvena eno-gastronomska manifestacija sjeverozapadne Istre, koja će se održati 29. i 30. listopada, goste će preplaviti zamamnim aromama istarske kuhinje, a pitoreskni ambijent i ljubazni domaćini omogućit će jesensko uživanje za pamćenje. Mnogi domaći i strani gosti taj će vikend iskoristiti za odmor zbog blagdana i praznika pa organizatori vjeruju da će velik broj posjetitelja moći bezbrižno uživati u jedinstvenoj izvedbi istarske gastronomije u formi street food festivala.

Park Food Fest_5.jpg
promo 

Park Food Fest spojit će popularni street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom. Tijekom dvodnevnog festivala, posjetitelji će uživati u raznovrsnim i ukusnim jelima, a veliku pažnju zasigurno će privući trenutci stvaranja jela uživo poznatih chefova restorana sjeverozapadne Istre koji će za vrijeme showcookinga posjetiteljima pokazati kako se pripremaju istarski specijaliteti. Dakako, posjetiteljima će u festivalskom parku na raspolaganju biti i ponuda vrhunskih lokalnih vina, ali i craft piva istarskih proizvođača.

Park Food Fest_3.jpg
promo 

Park Food Fest posjetitelji će moći iskusiti kao vikend ručak, večeru ili gurmanski zalogaj!

„Izuzetno nam je zadovoljstvo sugrađanima i gostima ponuditi festival koji je 2019., kada se prvi put održao, nadmašio naša očekivanja i oduševio velik broj posjetitelja. Očekujemo da će i ovogodišnji Park Food Fest biti veliki hit, posebno jer ovakvih eno-gastronomskih manifestacija nije bilo dvije godine. To je manifestacija koja u Novigrad dovodi suvremene gastronomske trendove, ali kombinirano s najboljim od tradicionalne istarske kuhinje, gdje do izražaja dolaze namirnice našeg podneblja. Svi posjetitelji imat će priliku uživati u impresivnim jelima“, istaknula je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada.

Park Food Fest_5.10.2019_4.jpg
promo 

Park Food Fest posjetitelji će moći iskusiti kao vikend ručak, večeru ili gurmanski zalogaj. Festivalski program oba dana traje od podneva do večernjih sati, a tema na tanjurima bit će istarska kuhinja, što znači da će se pripremati raznovrsna domaća jela na bazi ribe, morskih plodova i mesa, kao i jela s gljivama. Koncept street food gastronomije izlazi iz okvira uvriježenih kulinarskih pravila i principa pa posjetitelji Park Food Festa mogu očekivati sasvim nove, drugačije i jedinstvene gastronomske događaje. Moći će se odlučiti za kupnju jednog ili više jela ponuđača, a velik izbor vina točit će se na čaše koje će na kraju manifestacije gostima ostati kao suvenir. Kako bi doživljaj bio potpun, atmosferu će „začiniti“ glazba uživo.

Više informacija o ponudi hrane, vina i craft piva na Park Food Festu pronađite na web stranici Colours of Istria.