Doručak još od davnih dana slovi za najvažniji obrok u danu, a istraživanja su pokazala da on, ukoliko je uravnotežen, zasitan i i zdrav olakšava gubitak suvišnih kilograma (pogotovo u predjelu trbuha) te pomaže da se tijekom ostatka dana u organizam unosi manje kalorija.
Želite li se riješiti suvišnih kilograma, doručak biste trebali jesti baš svakog dana, a on bi trebao biti bogat proteinima i/ili vlaknima te obavezno sadržavati svježe voće i povrće, zahvaljujući čemu ćete biti siti do idućeg obroka.
Upravo iz spomenutog razloga važno je pažljivo i pametno birati što ćete jesti jer nećete zahvaljujući svemu što pojedete jednako dugo biti siti. Vaš doručak može biti izrazito obilan i zasitan, no ako jedete pogrešne stvari, nećete imati dovoljno energije za ostatak dana koju bi vam doručak trebao osigurati. Zdrav i poželjan doručak je onak koji je bogat proteinima, vlaknima i zdravim mastima jer ćete upravo zahvaljujući njima imati dovoljno energije. Namirnice koje se, s obzirom na to, preporučuju jesu jaja, zobena kaša, povrće, maslac od kikirikija te crni kruh od cjelovitog zrna.
Razlog zbog kojeg biste trebali jesti što više povrća je taj što njegovom konzumacijom metabolizam ubravate i do 16% pa je svježe povrće i voće uvijek puno bolja opcija nego što su to na primjer pekarski proizvodi ili pak pahuljice koje najčešće obiluju šećerima.
Volite li piti smoothieje u jutarnjim satima, vodite računa o kvaliteti proteina u prahu koje u njih dodajete te da su bogati probavnim enzimima zbog kojih se lakše apsorbiraju. Niskokvalitetni proteini znaju obilovati alkoholnim šećerima koji nerijetko za posljedicu imaju probavne probleme i nadutost.
Jedan bitan sastojak svakog vašeg dana i svakog vašeg obroka, pa tako i doručka, je voda koju biste trebali piti u dovoljnim količinama. Osim što je vašem tijelu potrebna hidratacija, voda će umanjiti vaš apetit te smanjiti želju za grickalicama i slatkišima pa vodite računa da uvijek imate bočicu vode sa sobom.