Kada počinjemo s konzumacijom razno raznih dijeta i spremamo se u potpunosti promijeniti prehranu, ne znači da iz nje morali izbaciti sve ono što volimo jesti.
Tako, primjerice, nutricionist Rob Hobson kaže da i najveći ljubitelji čokolade mogu povremeno konzumirati svoj omiljeni desert, ali isto tako da idealan desert za mršavljenje sadrži malo ugljikohidrata, posebno dodanog šećera.
Naime, takav desert trebao bi sadržavati prirodne šećere u kombinaciji sa zdravim proteinima i mastima. Tako je naveo da upravo kakaov prah pruža intenzivan čokoladni užitak bez šećera, a može se pomiješati s kokosovim uljem, kokosovom vodom i avokadom kako biste kreirali ukusan mousse.
Kako navode stručnjaci, sirovi kakao može zadovoljiti žudnju za čokoladom. Također, odličan odabir su i energetske pločice s niskim sadržajem šećera koje čine odličan desert. Preporuča se i miješanje sirovog kakaa, indijskih oraščića, kokosovog ulja, matcha zelenog čaja u prahu i zobi što se također smatra jednim od najboljih deserata za mršavljenje.
Inače, sirova zrna kakaa sadrže vlakna, zdrave masti i minerale poput kalija, magnezija i bakra. Kakao je također prepun antioksidanasa i vitamina D, ključan u apsorpciji kalcija.
Ipak, nutritivne vrijednosti kakaa ovise o načinu na koji se zrna prerađuju pa obavezno obratite pažnju i na to.