• Naslovnica
  • Lifestyle
    • Astro
    • Vježbanje
    • Zdravlje
    • Interijeri
    Još
    • Celebrity
    • Fashion
    • Beauty
    • Vjenčanja
      • Moda
      • Ljepota
      • Ideje
      • Stvarna Vjenčanja
      • Sajam Vjenčanja
      Još
      • Održiva Hrvatska
      • Same chances
      • Storybook
      • Najnovije
      Još
      • Naslovnica
      • Lifestyle
        • Astro
        • Vježbanje
        • Zdravlje
        • Interijeri
        Još
        • Celebrity
        • Fashion
        • Beauty
        • Vjenčanja
          • Moda
          • Ljepota
          • Ideje
          • Stvarna Vjenčanja
          • Sajam Vjenčanja
          Još
          • Održiva Hrvatska
          • Same chances
          • Storybook
          • Najnovije
          Pretplati se na Story!
          Rubrike
          • Naslovnica
          • Lifestyle
            • Astro
            • Vježbanje
            • Zdravlje
            • Interijeri
            Još
            • Celebrity
            • Fashion
            • Beauty
            • Vjenčanja
              • Moda
              • Ljepota
              • Ideje
              • Stvarna Vjenčanja
              • Sajam Vjenčanja
              Još
              • Održiva Hrvatska
              • Same chances
              • Storybook
              • Najnovije
              Emisije
              Ostalo
              • Impressum
              • Marketing
              • O nama
              • Kontakt

              Copyright © 2019. Adria Media Zagreb d.o.o.

              Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

              Veganski meni iz Eleven Madison Parka odsad je moguće pripremiti kod kuće 0 Dijeli vijest Dijeli na facebook Dijeli na twitter Dijeli na viber Dijeli na mail
              • Gourmet

              Veganski meni iz Eleven Madison Parka odsad je moguće pripremiti kod kuće

              10.05.2022. / 15:40
              Autor Emina Basara 10.05.2022. / 15:40
              0

              "Svake večeri u restoranu čujem komentare naših gostiju da bi, kad bi im ovakvi obroci kao u restoranu bili svakodnevno dostupni, sigurno postali vegani. Upravo zbog toga odlučili smo se za ovaj projekt", objašnjava chef Daniel Humm. Jedna kutija s namirnicama Eleven Madison Home pokriva sve obroke u danu - doručak, ručak, večeru, međuobroke i desert i od njih se mogu pripremiti jela baš kao u slavnom restoranu s tri Michelinove zvjezdice. Za jednu osobu stoji 150 dolara

               image eleven madison home.jpg Izvor: Eleven Madison Park

              U ovo vrijeme prošle godine chef Daniel Humm najavio je šokantnu vijest - Eleven Madison Park, njegov njujorški restoran s tri Michelinove zvjezdice, prelazi na bezmesnu kuhinju! Svi su se pitali - može li restoran opstati uz takav zaokret, no rezervaciju je nakon te objave bilo još teže dobiti jer svi Njujorčani htjeli su kušati što to sada nova nudi chef Humm, nakon što je s jelovnika izbacio meso i čime je zamijenio svoja autorska jela s patkom i jastogom. Od nedavno, Hummova bezmesna jela još je lakše kušati, Njujorčani više ne moraju niti napuštati svoj stan kako bi ih probali, jer restoran je krenuo s novom ponudom - Eleven Madison Home, koju čine kutije s proizvodima od kojih se kod kuće mogu rekreairati uspješna veganska jela ovog restorana.

               VegNews.MealBox.ElevenMadisonHome.png Izvor: Eleven Madison Park

              Sve kreće s pitanjem - 'Što ako bismo se obavezali jesti vegansku hranu samo jedan dan u tjednu?', a kutija s namirnicama iz Eleven Madison Parka osigurava upravo to - veganske namirnice za jedan cijeli dan, od doručka, ručka, večere, deserta do međuobroka.

               profimedia-0328005441.jpg
              Chef Daniel Humm
              Izvor: Profimedia

              “Svake večeri u restoranu čujem komentare naših gostiju da bi, kad bi im ovakvi obroci kao u restoranu bili svakodnevno dostupni,  sigurno postali vegani. Upravo zbog toga odlučili smo se za ovaj projekt. Ova kutija s namirnicama omogućava vjernim poklonicima našeg restorana da uživaju u drugačijem iskustvu, kakvo i predstavljamo u restoranu. Stavlja se naglasak na različite tehnike pripreme namirnica, ili određene recepte koji su postali naš zaštitni znak. Kuhanje obroka isključivo od namirnica biljnog podrijetla nevjerojatno širi vidike, te naglašava važnost lokalnih farmera, dobavljača, okusa, obrtničkih proizvoda s kojima surađujemo. Prije dosta godina utvrdili smo osnove koje nas pokreću u Eleven Madison Parku - ukusno, lijepo, kreativno i s namjerom - i svega toga pridržavamo se i u našem novom projektu Eleven Madison Home. Članovi našeg tima uvijek su spremni za suradnju. Blisko surađujem s timom u kuhinji u svim koracima, od smišljanja koncepta, kreiranja novog menija do finalnog kušanja jela”, rekao je chef Humm za magazin Food and Wine.

               image1 eleven madison home.jpg Izvor: Eleven Madison Park

              Dobra vijest je da kupci ove kutije s namirnicama ne moraju imati razinu kulinarskog znanja kao chefovi u restoranima s Michelinovim zjezdicama, priprema tih obroka vrlo je jednostavna te namirnice stižu s uputama. Doručak, ručak i međuobroci mogu se odmah konzumirati, dok za večere i deserte ipak treba utrošoti neko vrijeme za pripremu, odnosno dovršavanje. Sastav kutije, odnosno meni, mijenja se svaki tjedan, a svaki obrok posebno je osmišljem i usklađen s ostalim obrocima kako bi kroz taj dan kupcu osigurali uravnoteženu prehranu.

               undefined Izvor: Eleven Madison Park

               VegNews.VeganCookies.ElevenMadisonHome.png Izvor: Eleven Madison Park

              Za sada, usluga dostave ovih kutija s obrocima za cijeli dan dostupna je ponedjeljkom i utorkom u određenim dijelovima Manhattana, a kutija s namirnicama za jednu osobu stoji 150 dolara, dok za dvije osobe iznosi 285 dolara.

              “Kutija sadrži namirnice koje pokrivaju sve obroke u jednom danu, osobnu dostavu do kućnih vrata, vrhunske proizvode s lokalnih farmi i dobavljača koji s nama dijele istu strast prema izvrsnosti i vrhunskoj kvaliteti. Jako vjerujem u ovaj projekt i veselim se onome što nam donosi budućnost”, tako cijenu pravda chef Daniel Humm te dodaje kako se od svake kupljene kutije s namirnicama daruje jedan veganski obrok neprofitnoj organizaciji ReThink, koja osigurava obroke za one u potrebi.

               profimedia-0353392078.jpg Izvor: Profimedia

              Povezane vijesti

              • veliki zaokret |

                22.04.2022.

                Veliki chef Alain Ducasse usred Pariza poslužuje veganske burgere

                 profimedia-0569357380.jpg
              • drugačiji fast food |

                02.05.2022.

                Vozač Formule 1 širi posao s veganskim burgerima

                 VegNews.PlantPowerFastFood2.jpg
              • održivost u gastronomiji |

                17.09.2021.

                Veganski meni chefa Alaina Ducassea

                 profimedia-0530631584
              • nova kuharica |

                06.08.2021.

                Moby izdaje knjigu veganskih recepata

              Dijeli vijest

              Dijeli na facebook Dijeli na twitter Dijeli na viber Dijeli na mail

              Magazin

               Story_20-22_1200x780_PR.png

              Lifestyle

              | 17.05.2022.

              EKSKLUZIVNO U STORYJU: Uzbudljivi povratak ženske glazbene grupe Feminnem

               Eiza Gonzalez ljubi Jasona Momou

              FATALNA LJEPOTICA

              | 16.05.2022.

              NJOJ NIJEDAN NE MOŽE ODOLJETI, SAD JE OSVOJILA HOLIVUDSKOG DIVA: Uz nju je prebolio razvod od ljubavi iz djetinjstva

               Hotel Alhambra

              SAVRŠEN VIKEND

              | 16.05.2022.

              GASTRO SPEKTAKL NA LOŠINJU: Isprobajte delicije vrhunskih chefova u jednom od najboljih europskih hotela

               Voće

              otkrivamo detalje

              | 16.05.2022.

              VOĆNE DIJETE ZA KOJIMA JE POLUDIO SVIJET: Skidaju do 6 kilograma u tjedan dana, a jednu namirnicu smatraju čudotvornom

               Alka Vuica je dala iskreni intervju za Story

              STORY INTERVJU

              | 15.05.2022.

              ALKA O BIVŠIMA, NAJVEĆOJ LJUBAVI I SINU ARIANU: 'Previše sam patila, jer sam svoje ljubavi doživljavala sudbonosno'

               sretna žena i rad na sebi

              Lifestyle

              | 17.05.2022.

              Ovo je neizostavni dio rutine sretnih ljudi! A pomoći će vam da ostanete zdravi i vitki!

              Royals

               Sarah Ferguson i princ Andrew su se vjenčali 1986.

              puno prašine digla

              | 12.12.2021.

              SRAMOTILA JE KRALJEVSKU OBITELJ DOK MEGHAN NIJE BILO NI NA VIDIKU: Najomraženija princeza je uništila brak skandalima

               Kate Middleton i princ William proveli su Božić s Kateinim roditeljima

              POKLON OD BAKE

              | 10.12.2021.

              POGLEDAJTE 'TAJNI' DOM KATE I WILLIAMA: Ljetuju sa ostatkom kraljevske obitelji, ali odsjedaju u privatnoj rezidenciji

               Princ Charles i supruga Camille nisu tako popularni

              IMA BIZARNIH PRIČA

              | 03.12.2021.

              IZVANBRAČNA DJECA KRALJEVSKE OBITELJI: Jedan muškarac predvodi na toj listi, šuška se i da Harry nije Charlesov

               Princeza Charlene u Monacu

              slučaj koji prati cijeli svijet

              | 21.11.2021.

              ZAŠTO JE NAJTUŽNIJA PRINCEZA SMJEŠTENA NA PSIHIJATRIJU? Želi razvod, a kraljevska obitelj će učiniti sve da to spriječi

               princeza Diana, princ Harry i Meghan markle

              OSEBUJNA OBITELJ

              | 13.10.2021.

              PREGLED SKANDALA I ZLOČINA KRALJEVSKE OBITELJI: I princ William je bračno posrnuo, kao i najtiša članica dvora

               Princeza Charlene plakala je na dan vjenčanja

              DRUGA STRANA

              | 03.12.2021.

              'NE NASJEDAJTE NA PRIČU O NAIVNOJ CHARLENE': Prijatelji princeze tvrde da je dobro znala što radi kad se udala

               Monegaška obitelj

              Prati ih staro prokletstvo

              | 30.11.2021.

              NAJUKLETIJA OBITELJ EUROPE: Glasine da je princeza Stephanie ubila majku nikada nisu utišane, Charlene tuguje u ustanovi

               Princ Charles želio je imati kći

              SVI KRIVE NJEGA, ALI...

              | 25.11.2021.

              SVETICA U POKUŠAJU: Bivši zaposlenik otkrio tajnu o braku Charlesa i Diane koja je sve promijenila

              Najčitanije

              iz braka s lanom

              | 17.05.2022.

              OVAKO IZGLEDA VIDOJEVA KĆI IZ PRVOG BRAKA: Rijetko ju je objavljivao na svojim društvenim mrežama, danas ima 12 godina

              Kći Vidoja Ristovića iz prvog braka
              12 slika

              samozatajna ljepotica

              | Pre 10 h

              STARIJA KĆI NIKOLINE RISTOVIĆ SVE VIŠE PODSJEĆA NA MAMU: Završila je medicinu, a njeno srce osvojio je simpatični Andrej

              Hana Cigoj
              8 slika

              ruši sve predrasude

              | 17.05.2022.

              ŽIVJELA JE U NEZAMISLIVOM SIROMAŠTVU, A UDALA SE ZA ŠEIKA: Ima milijarde, no rođendan je skromno proslavila u Srbiji

              Jelena Bin Drai je 13 godina u braku sa šeikom
              12 slika

              DANAS U SRETNOM BRAKU

              | 16.05.2022.

              LJUBAV KERUMA I MLAĐAHNE FANI SVE ŠOKIRALA: On je na televiziji priznao preljub, ali nije jedini koji se zbog nje razveo

              Željko Kerum priznao je nevjeru na televiziji
              6 slika

              Dvije strane medalje

              | 17.05.2022.

              BILA JE NAJLJEPŠA DJEVOJČICA SVIJETA: Od 2. godine se šminkala i išla u solarij, a njen izgled danas ostavlja bez riječi

              Eden Wood je prolazila strašne torture
              5 slika

              potpuna promjena

              | 16.05.2022.

              VJEROVALI ILI NE, OVO JE MEGAN FOX: Zbog poremećaja je postala 'najplastičnija ljepotica Hollywooda' i sad nema povratka

              Megan Fox transformirala je svoj izgled plastičnim operacijama
              6 slika
              • Impressum
              • Politika o kolacicima
              • O nama
              • Kontakt
              Cosmopolitan.hr Roditelji.hr Elle.hr Sensa.hr
              • Facebook
              • Instagram

              Copyright © . Adria Media Zagreb d.o.o.