Slavni britanski kuhar Jamie Oliver iza sebe već ima brdo kuharica i snimljenih kulinarskih emisija, no uistinu je neumoran. Prije nekoliko dana na svom je instagramu najavio izlazak nove kuharice koja će btii objavljena 10. siječnja 2023. godine. Objavio je kratki video u kojem prelistava kuharicu koju je nazvao 'One: Simple One-Pan Wonders' ('Jednostavna čuda iz jedne tave' u slobodnom prijevodu) u kojoj se nalazi više od 120 recepata za ukusna, jednostavna i hranjiva jela koja se pripremaju u samo jednoj posudi. Još zanimljivije, svaki recept ima osam ili manje sastojaka, što znači i da će nabavka i priprema za kuhanje puno kraće trajati i biti puno jednostavnija. Ta su jela i povoljna i Jamie jamči da će se okusom i sastojcima svidjeti svim članovima obitelji, a mnoga imaju i opciju bez mesa.
U poglavljima nazvanim Čuda od povrća, Slavlje piletine, Tjestenina iz tave... Jamie donosi recepte poput sočne piletine s tahinijem, seljačke pite s patlidžanima ili pak sočnog deserta s croissantima. Idejno, knjiga se nastavlja na njegove bestselere '5 Ingredients' ('5 sastojaka') i '15-minutni obroci'.
“Htio sam da naglasak bude na jednostavnosti, da možda i one koji nikako ne kuhaju kod kuće uspijem nagovoriti da ipak probaju jer – tako je jednostavno!”, poručio je slavni chef navodeći najnovije statistike prema kojima sve manje ljudi kuha svoje obroke.
Kuharica 'One' izlazi početkom 2023. godine, no moguće je naručiti ju u pretprodaji, i to je već 20. Jamiejeva knjiga recepata, a on priznaje kako svaki put iskreno uživa u tom procesu stvaranja nove kuharice.
“Uvijek je uzbudljivo, nikad mi taj proces ne dosadi! Sretan sam kad su moje knjige i moji recepti ljudima korisni”, poručio je.
A kod nemirnog Jamieja pauza od posla je stran pojam. Od prošlog tjedna ima vlastiti kulinarski kanal – The Jamie Oliver Channel koji se može pratiti na Amazonovoj besplatnoj platformi s oglasima - Freevee. Kanal će objediniti Oliverove prethodne emisije uključujući 'Autom po Americi' ('American Road Trip'), '30-minutni obroci', 'Jamiejeva kuhinja' i druge. Također, Jamiejev najnoviji TV projekt, natjecateljski show 'The Great Cookbook Challenge', u kojem se još neotkrivene britanske kulinarske zvijezde natječu za vrijednu nagradu – priliku da im Penguin Random House izda kuharicu, emitirat će se diljem svijeta putem raznih medijskih kuća koje su otkupile prava.
