Sastojci: 800 g fileta svježeg lososa 50g brašna 3 žlice sjemenki maka 4 žlice sjemenki sezama 2 bjelanka 30 g maslaca S0,3dl maslinova ulja sol, papar po potrebi maslac 1 žličica ulje 0,05 l
Priprema: Očišćeni losos izrežite na 2 cm široke trake. Posolite i popaprite. U dubokom tanjuru pomiješajte brašno sa sjemenkama maka i sezama. Ploške lososa uvaljajte u tučene bjelanjke i
brašno sa sjemenkama. Na maslinovu ulju ispecite losos s obje strane.
Foto: ThinkStock
