AKO OVO JEDETE, NEĆETE SMRŠAVITI: Nutricionisti otkrivaju 'crnu listu', mnogi misle da je ova namirnica zdrava

Sa svih strana nas mame brza hrana, grickalice i slatkiši dok nam je fizička aktivnost manja nego prije.

Pekara je prva na listi mjesta s hranom koje trebate 'izbjegavati'. Ako već morate ondje kupiti nešto za doručak ili užinu, neka to bude integralna kifla ili pecivo. Najgore su krafne s visokim sadržajem šećera i pržene u dubokom ulju.

Sljedeće vaše odredište vjerojatno je trgovina. Tamo trebate izbjegavati dio s delikatesama. Mesne prerađevine nemaju samo zasićene masti i visok sadržaj soli, već i brojne konzervanse kao što su nitrati. Istraživanja upozoravaju da postoji veza između velikih količina crvenog mesa i mesnih prerađevina i karcinoma debelog crijeva.

Treće 'utočište' za one koji nisu stigli nešto skuhati za ručak ili spakirati zdravu užinu, obično bude restoran 'brze hrane'. Tu je najgora narudžba pohana piletina. U njoj ima dosta masnoće, visok postotak soli pa se češća konzumacija smatra opasnom za krvni tlak. Ako još tome dodate i neko zaslađeno bezalkoholno piće, dijeti možete reći 'zbogom'.

Još jedna namirnica je dospjela na ovu 'crnu listu', iako se često kupuje baš u trgovinama 'zdrave hrane'. Riječ je o kokosovom ulju. Bez obzira na to što je zdravije od nekih drugih masnoća, bogat je izvor kalorija i zasićenih masti. Ne morate ga izbaciti iz prehrane, ali morate kontrolirati količinu i često mijenjati nezasićenim masnoćama kakvo je maslinovo ulje.