Osobni kuhar princeze Diane, Darren MacGrady, na svom je kanalu otkrio koje je jelo bilo neizostavno na njezinom jelovniku, a jela ga je tri puta tjedno. Riječ je o punjenim paprikama, omiljenom balkanskom specijalitetu.
Budući da princeza nije bila ljubiteljica mesa te je tek povremeno jela janjetinu, njezine paprike bile su punjene povrćem.
Sastojci:
- 1 paprika
- 1/2 tikvice
- 1 šaka riže
- 2 gljive
- 2 žlice ljutog umaka od rajčice
- malo mozzarelle
- malo parmezana
Priprema:
Papriku prerežite na pola i očistite. Nauljiti ga s malo maslinovog ulja i staviti u pećnicu da se zapeče. U međuvremenu napravite nadjev od povrća.
Na tavi popržite tikvice narezane na kockice, dodajte malo narezanih šampinjona i prelijte umakom od rajčice. Nakon par minuta dodajte parmezan, mozzarellu i kuhanu rižu.
Kad su paprike gotove, napunite ih nadjevom i odozgo još malo pospite parmezanom. Staviti u pećnicu samo da malo porumeni. Poslužite tako da na tanjur prelijete vrući umak od rajčice i pospite paprikom.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.