U moru zanimljivosti i ljetnih fenomena na društvenim mrežama, jedan je posebno privukao našu pažnju. Studio Lacofra Service pretvorio je jednu od najtradicionalnijih stvari na vjenčanju u mali spektakl. Umjesto cvijeća, fondanta i klasičnih dekoracija, na površini minimalističke torte projicirali su snimku mora i stvorili iluziju da se pred gostima nalazi stvarna morska površina.
Iza ovog doživljaja stoji španjolski culinary studio Lacofra Service, koji je za jedno vjenčanje na Costa Bravi tradicionalnu višekatnu tortu pretvorio u neočekivanu optičku iluziju, zbog čega se površina torte doimala kao live trenutak gledanja u more koje se prelijeva pred gostima.
Kada torta postane dio scenografije
Svadbena torta tradicionalno ima vrlo jasnu ulogu. Donosi se u ključnom trenutku večeri, mladenci je zajedno režu, fotografiraju se uz nju i zatim je dijele gostima. Ali posljednjih godina torta sve više izlazi iz svoje klasične uloge. Postaje dekoracija, statement komad, produžetak teme vjenčanja, a ponekad i pravi mali show. Lacofra Service otišao je korak dalje. Umjesto da tortu pokušaju ukrasiti tako da izgleda kao more, more su doslovno doveli na tortu. Rezultat je istodobno minimalistički i spektakularan, jer se doživljaj događa i mijenja pred očima gostiju.
Je li ovo budućnost svečanih torti?
Možda ne u doslovnom smislu, ali ova torta savršeno pokazuje u kojem se smjeru kreće wedding estetika. Sve je manje važno imati nešto što je samo lijepo za fotografiranje. Parovi žele trenutak koji će gosti pamtiti. Zato se posljednjih godina vjenčanja sve više pretvaraju u iskustva, od interaktivnih instalacija i neočekivane rasvjete do personaliziranih menija, scenografije i dekoracija koje se mijenjaju tijekom večeri. Torta je odlično mjesto za takav eksperiment. I naravno, savršena je za Instagram.
Upravo takvi vizualni trikovi danas imaju najveći potencijal na društvenim mrežama, sadržaj koji nas na nekoliko sekundi natjera da zastanemo i pogledamo ponovno. I zato ova torta nije samo primjer odličnog wedding designa. Ona je mali primjer toga kako se hrana, tehnologija, scenografija i umjetnost sve više spajaju u jedno iskustvo.
