Praznici su iza nas, a nova godina pred nama. Nova godina- novi početak, tako mnogi razmišljaju. Ako ste i vi među brojnim ljudima koji su kao novogodišnju odluku odlučili na prvo mjesto staviti skidanje kilograma, vjerojatno ste u potrazi za odgovarajućom dijetom.
Keto dijeta je jedna od najpopularnijih te već godinama ne silazi s vrha trendova kad je riječ o dijetama i nutricionizmu.
Ova dijeta obećava brz gubitak kilograma bez odricanja od slasnih obroka- odričete se samo jedne skupine namirnica. Naime, ona ograničava unos ugljikohidrata, a zamijenjuje ih mastima. Osnovni princip izrade jelovnika za keto dijetu bazira se na omjeru unosa makronutrijenata: 70% masnoće, 20% proteini i 10% ugljikohidrati.
Na ovoj su dijeti dopušteni meso, perad, riba i morski plodovi, jaja, povrće bez škroba, voće, orašasti plodovi i sjemenke, sir i punomasni mliječni proizvodi, a zabranjena je slatka hrana te ona bogata škrobom.
Detaljan popis zabranjenih i dozvoljenih namirnica možete pronaći ovdje, a u nastavku vam donosimo jelovnik za sedam dana keto dijete.
Prvi dan
Doručak: Jaja sa slaninom. Cheddar sir
Ručak: Meso pečeno na tavi (svinjetina ili govedina). Prilog: povrće pečeno na maslacu (carska mješavina)
Večera: Morski plodovi s avokadom
Drugi dan
Doručak: Grčki jogurt s chia sjemenkama i bademima (umjesto badema možete konzumirati i orahe)
Ručak: Wok piletina s paprikom, lukom i paradajzom. Prilog: zelena salata
Večera: Salata od tune
Treći dan
Doručak: Jaja s avokadom na salatu (može i klasična jaja na salatu bez avokada).
Ručak: Riža od cvjetače u umaku od šampinjona i vrhnja.
Večera: Riba i povrće.
Četvrti dan
Doručak: Avokado smoothie (avokado, baby špinat, đumbir, bademovo mlijeko, chia sjemenke, kokosovo ulje)
Ručak: Punjene tikvice
Večera: Piletina sa sezamom i kuhane brokule
Peti dan
Doručak: Omlet s rajčicom i špinatom
Ručak: Odrezak od tune. Prilog: miješana salata (iceberg salata, paradajz, paprika, luk, krastavci).
Večera: Rezanci od tikvica s parmezanom
Šesti dan
Doručak: Naresci – kobasica, salama, pršut, sir, masline, salata (rajčica – krastavci).
Ručak: Goveđa juha. Kuhana govedina s hrenom. Prilog: Pire od cvjetače.
Večera: Ostatci od ručka ili složenac od brokule i cvjetače.
Sedmi dan
Doručak: Grčki jogurt s chia sjemenkama i bademima.
Ručak: Goveđa juha (od jučer). Meso pečenje (svinjetina ili govedina) Prilog: tikvice ili carska mješavina (pecite ih u pećnici uz pečenje).
Večera: Ostatci od ručka ili Mozzarella salata
