Doktor Mark Hyman u svojoj knjizi 'Ultralight Diet' tvrdi da izbacivanjem toksina iz tijela možete izgubiti 4,5 kilograma u samo sedam dana.
Upalne procese u tijelu povezao je s načinom na koji tijelo skladišti masnoću. Cilj je, kaže dr. Hyman, najprije detoksikacijom smanjiti masnoće i upale u tijelu, a potom će se kilogrami početi topiti.
'Ovaj program temelji se na dva osnovna biološka principa. Kako biste povratili dobro zdravlje i postigli trajan gubitak težine, morate se riješiti toksina i prirodnim putem liječiti upalu. Pomoći će vam da u samo sedam dana izgubite do 4,5 kilograma, da se osjećate zdravo i poletno. Vidjet ćete, riješit ćete se i mnogih kroničnih tegoba na koje ste se već navikli i koje niste povezivali s nakupljanjem otrova u tijelu', ističe dr. Hyman.
Za početak ove dijete obavezan je ultrashake, za ručak ultrajuha, a navečer topla ultrakupka. Za sedam dana vaše zdravlje će se poboljšati, a ujedno ćete se riješiti otrova i viška kilograma.
Nakon sedam dana možete prekinuti dijetu, a možete je nastaviti dok ne postignete željenu težinu ili poboljšanje zdravstvenog stanja. Idealno bi bilo da se ovog programa dijete držite još tri tjedna, a na ovoj dijeti možete se držati najviše tri mjeseca. Napominjemo da biste prije stupanja na ovu dijetu ili bilo koju drugu trebali posavjetovati sa svojim liječnikom.
Ultrashake recept
• 1/4 šalice mekog sojinog sira
• 1/2 šalice nezaslađenog sojinog mlijeka bez glutena
• žlica lanenog ulja
• 2 žlice mljevenih sjemenki lana
• 1/2 šalice svježeg ili smrznutog voća - višnje, trešnje, jagode, maline, breskve... (možete koristiti bilo koje voće osim citrusa)
• 1/4 šalice koštuničavog voća namočenog u vodi preko noći
• 170–250 dl filtrirane vode (do željene gustoće)
* Sve sastojke izmiksajte u blenderu
Recept za ultra juhu
Skuhajte najmanje sedam vrsta povrća, uključujući obavezno zeleno lisnato povrće poput kelja. Začinite po svom ukusu, procijedite juhu i ostavite bistru juhu da pije tijekom dana.
Ultrakupka
Opustite se u toploj, mirisnoj kupki svaku večer prije spavanja. U kupku dodajte mješavinu morske soli, sode bikarbone i ulja mirisne lavande. Tako ćete se opustiti i lakše zaspati, a topla kupka potiče i detoksikaciju organizma.
Ogledni jelovnik
Doručak
• sok od limuna (iscijediti samo pola limuna i dodati toplu vodu)
• šalica zelenog čaja
Ultrashake
Međuobrok
• šalica ultrajuhe
• šalica ultrashakea (samo ako ste gladni)
• Ako niste obavili nuždu do 10 sati ujutro, uzmite biljni laksativ
Ručak
• 2 šalice povrća kuhanog na pari ili lagano pirjanog
• 1/2 šalice kuhane smeđe riže
• 1/2 šalice bobičastog voća za desert (možete ih jesti za ručak ili večeru)
• ultrashake
Međuobrok
• šalica ultrajuhe
• ultrashake (samo ako ste gladni)
Večera
• 120-170 g ribe ili pilećih prsa pečenih na maslinovom ulju s limunovim sokom ili 120-170 g tofu sira ili mahunarki (jelo začinite ružmarinom, peršinom, đumbirom, češnjakom, kurkumom ili curryjem i posolite)
• 2 šalice povrća kuhanog na pari ili lagano pirjanog
• 1/2 šalice kuhane smeđe riže
• šalica ultrajuhe
