Mnoge žene često muku muče s gljivicama iz roda Candida, koje inače normalno postoje u ljudskom organizmu, no kad se prekomjerno rašire, dolazi do infekcije.
U normalnim situacijama dobre bakterije ovu gljivicu drže pod kontrolom, no ako dođe do širenja ili ako je ugrožen imunosni sustav, Candida se brzo razmnožava što dovodi do neugodne infekcije. Širenju Candide mogu doprinijeti brojni faktori poput uzimanja antibiotika, kortikosteroida, imunosupresiva i oralne kontracepcije, prekomjernog konzumiranja šećera, dijabetes, stres...
Ono što pomaže u tome da se gljivica drži pod kontrolom je sve popularnija Candida dijeta. Namijenjena je prvenstveno kontroli ove gljivice, no kako je restriktivna i traži smanjivanje unosa šećera i izbacivanje bijelog brašna, doprinosi i gubitku kilograma.
Ova dijeta isključuje šećer, gluten, alkohol, određene mliječne proizvode i štetne aditive, a pojačava unos voća s niskim udjelom šećera, povrća bez škroba i bezglutenske hrane.
Što se jede na Candida dijeti?
Prema pisanju medicinske platforme Healthline, ovaj režim prehrane zahtijeva da vam se na jelovniku nađu sljedeće namirnice:
-voće s manje šećera: agrumi i bobičasto voće
-povrće bez škroba: šparoge, kupus, brokula, kelj, celer, patlidžan, luk, špinat, tikvice, rajčice, krastavci
-žitarice bez glutena: kvinoja, proso, zobene mekinje, heljda
-visokokvalitetni protein: piletina, jaja, losos, puretina, sardine
-zdrave masti: avokado, maslinovo ulje, nerafinirano kokosovo ulje, sezamovo ulje, masline
-određeni mliječni proizvodi: organski kefir, maslac, jogurt
-začini: crni papar, češnjak, đumbir, origano, ružmarin, kurkuma, timijan, mljevena paprika, cimet
-napici bez kofeina: biljni čajevi, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko bez aditiva, voda s limunom ili limetom
Što se ne jede na Candida dijeti?
Ovo je stroga dijeta koja eliminira šećer, gluten, neke mliječne proizvode i alkohol jer zagovornici ove dijete vjeruju da unos ove hrane potiče razvoj Candide, no važno je napomenuti da još uvijek nije dokazano da izbjegavanje ove hrane učinkovito pomaže borbi protiv infekcije te je, ako imate problema s Candidom, obavezno koristiti terapiju koju vam je liječnik propisao bez obzira na to kako se hranite.
Na Candida dijeti izbjegavaju se ove namirnice:
-voće s visokim udjelom šećera: banana, datulje, suho voće, grožđe i mango
-žitarice s glutenom: pšenica, ječam, raž
-suhomesnati proizvodi
-rafinirana ulja i masti: suncokretovo, kanola i sojino ulje te margarin
-prilozi: kečap, soja umak, hren, majoneza
-šećeri i neki zaslađivači: agava, šećer od trske, kukuruzni sirup, med, javorov sirup i melasa
-orašasti plodovi i sjemenke: kikiriki, pekan, pistacija, indijski oraščići
-kofein, alkohol i slatka pića: čaj s kofeinom, kava, energetska pića, gazirana pića, sokovi
