Kako ulazimo u zreliju životnu dob, briga o zdravlju srca i krvnih žila postaje jedan od najvažnijih prioriteta. Jedan od ključnih koraka pritom je prilagodba prehrane.
Maslac na tostu ujutro djeluje bezazleno, no kardiolog dr. Mohammed Alo tvrdi suprotno. Postoje namirnice koje mogu povisiti kolesterol brže nego što stignete popiti jutarnju kavu, a mnogi ih svakodnevno konzumiraju uvjereni da se hrane zdravo.
Dr. Alo ističe da postoje određene namirnice koje osobno nikada ne bi konzumirao zbog njihova utjecaja na zdravlje. Službene zdravstvene smjernice preporučuju da muškarci ne unose više od 30 grama zasićenih masti dnevno, dok je za žene preporučena granica 20 grama.
Opasnost se često krije u hrani bogatoj zasićenim mastima, koja može značajno povećati razinu kolesterola u krvi te povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Upravo su to namirnice koje tiho ugrožavaju zdravlje, a često ih svakodnevno imamo na jelovniku.
Dr. Mohammed Alo, kardiolog koji je stekao veliku popularnost na društvenim mrežama zahvaljujući edukativnim sadržajima o zdravlju srca, u jednom je od svojih videa otkrio koje namirnice nikad ne bi jeo, a objasnio je i što se događa u organizmu kada redovito konzumiramo hranu bogatu zasićenim mastima.
'Određene namirnice nakon konzumacije povisuju LDL kolesterol. On se nakuplja u arterijama i može dovesti do srčanog udara, moždanog udara, demencije, bolesti perifernih arterija, zatajenja bubrega i brojnih drugih ozbiljnih zdravstvenih problema', upozorava dr. Alo.
Povezanost zasićenih masti i povišenog LDL kolesterola potvrđuju i brojna znanstvena istraživanja koja pokazuju da smanjenje unosa zasićenih masti može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Crna lista kardiologa: Maslac na prvom mjestu
Prema riječima liječnika, najveći problem predstavljaju upravo zasićene masti, a na vrhu njegove liste nalazi se namirnica koju mnogi smatraju prirodnom i zdravom.
'Na prvom mjestu moje crne liste nalazi se maslac. U suštini se gotovo u potpunosti sastoji od zasićenih masti. Kada ga pojedete, LDL kolesterol raste, a u arterijama se postupno stvaraju naslage', ističe liječnik.
No maslac nije jedini problem. U istu skupinu namirnica koje bi trebalo konzumirati umjereno ubraja i:
- punomasne sireve
- slaninu, svinjsku mast i loj
- pročišćeni maslac (ghee)
- kokosovo i palmino ulje
- masnije komade mesa, poput odrezaka s većim udjelom masnoće
- hrskavu pileću kožicu
Važno je da u svakoj dobi pripazite što unosite u organizam, ali ako vam nalazi pokazuju povišen kolesterol, iznimno je bitno da se konzultirate s liječnikom što je prije moguće, savjetuje Espreso.
