Iako u agronomskom smislu spada u veliku porodicu povrća, lubenicu svi svojatamo kao voćku. I bezgranično uživamo u njezinom slasnom plodu, baš kao što je u svoje doba uživao i američki književnik Mark Twain koji je u zanosu napisao: ‘Kad lubenicu kušaš, znaš što anđeli jedu!’ Ova izvorna poslastica s rubova afričke pustinje Kalahari sadrži od 93 do 95 posto vode, niskokalorična je, a ipak vrlo hranjiva i energizirajuća jer preostalih sedam do pet posto njenog sastava čine dragocjeni vitamini (A, B6, C), minerali (prije svega kalij), bjelančevine, šećeri... Tako izbalansirani sastojci imaju višestruki blagotvorni učinak: stvaraju osjećaj sitosti, a ujedno izvrsno utažuju žeđ i rashlađuju organizam - što je čini najomiljenijim ljetnim voćem! Stoga ne čudi da je inspirirala i make up industriju, pa su veseli motivi ovog crvenog voća (sa crnim košticama, naravno) preplavili Instagram profile!  

N. P. Fotografije Profimedia i Instagram