Sigurno ste barem jednom čuli izreku 'jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van', a da u pitanju nije tek bapski savjet potvrđuju i brojna istraživanja. Kora jabuke pomaže u izgradnji mišića, snižava kolesterol i održava razinu šećera u krvi u ravnoteži, a dokazano je i koliko općenito utječe na sveopće zdravlje i dugovječnost. Naime, oni koji redovito konzumiraju ovo dragocjeno voće imaju čak 20% manju šansu dobiti srčani udar.
Jabuke sadrže brojna vlakna koja se formiraju u gel i tako sprječavaju da tijelo prebrzo apsorbira šećer i umanjuju osjećaj gladi dok pektin koji pomaže snižavanju kolesterola blokira želju za hranom i do četiri sata, prirodni su laksativ za sve one koji imaju problema sa zatvorom, a k tome sadrže fitokemikalije s antioksidativnim svojstvima, a koje pomažu u borbi protiv starenja tijela.
Dijeta jabukama nije usredotočena na odricanja od jela, a njome možete izgubiti i 5 kilograma tjedno. Vodite samo računa da ne konzumirate više od 5 jabuka dnevno.
Primjer jelovnika za tjedan dana
Ponedjeljak
Doručak - 1 jabuka narezana na kriške s 30 g pahuljica i mlijekom
Ručak - 1 jabuka i 2 šnite raženog kruha s tvrdo kuhanim jajem i narezanom rajčicom te sirnim namazom
Užina - jogurt
Večera - 1 jabuka i pečena piletina na kus-kusu s marelicama i bademima ili miješano povrće s kus-kusom
Utorak
Ponoviti obroke kao i prethodnog dana
Srijeda
Doručak - 1 jabuka s malom šalicom zobenih pahuljica s mlijekom i 1 žličicom badema u listićima te šaka borovnica
Ručak - 1 jabuka i omlet od gljiva ili sira sa salatom
Večera - 1 jabuka s miješanim, prženim povrćem (brokula, tikvica, luk, ralčica i sl.), porcijom smeđe riže (1 šalica) i malo soja umaka
Četvrtak
Ponoviti obroke kao prvog i drugog dana
Petak
Doručak - 1 jabuka i 30 grama musli bez šećera s obranim mlijekom
Ručak - 1 jabuka i 2 šnite raženog kruha s tankim šnitama sira i kiselim krastavcem
Večera - 1 jabuka i jedna velika rajčica napunjena s 30 g ribanog sira i luka te ispečena na gril tavi
Subota
Ponoviti obroke kao prvog i drugog dana
Nedjelja
Dan bez jabuka tijekom kojeg je dozvoljeno u umjerenim količinama jesti što god poželite, uključujući i komad torte
