S dolaskom proljeća i prvih sezonskih plodova, uvijek poraste interes za voćnim dijetama koje su lagan i ukusan način da skinete pokoji kilogram viška.
Jedna od njih temelji se na jednoj od najpopularnijih proljetnih voćki- jagodi. Ova dijeta traje četiri dana, a obećava gubitak od tri kilograma.
Jagoda, osim što je ukusna, sadrži i velike količine vitamina C, ali i folne kiseline. Također je izvrstan borac protiv visokog krvnog tlaka, a pokazalo se i da smanjuje stres i poboljšava raspoloženje.
Jelovnik za dijetu s jagodama
Prvi dan
Dan započnite ukusnom i osvježavajućom voćnom salatom.
Uzmite 250 g jagoda, operite ih i narežite na ploške. Polovicu jabuke narežite na kockice, a polovicu banane na kolutiće. U većoj posudi lagano pomiješajte sve sastojke uz dodatak jedne žličice meda i 50 g nezaslađenog jogurta.
Između doručka i ručka vjerojatno ćete ogladnjeti. Jedan shake od jagode sigurno će vam ugoditi i 'otjerati' glad.
Za večeru narežite jedan veći kuhani krumpir, glavicu luka, jedan manji kuhani celer, 1 dl jogurta, 50 g nemasnog sira i peršinovo lišće. Začinite po ukusu limunovim sokom, solju i paprom.
Drugi dan
Za doručak pripremite dvije kriške integralnog kruha premazanog nemasnim sirom (do 2% masti). Za jutarnji međuobrok drugog dana potrebno je 200 grama jagoda za napraviti pire, pomiješati s raznim bobičastim voćem, dodati jednu žličicu maslaca i žličicu meda.
Za ručak će biti neobična, ali ukusna salata. U većoj posudi pomiješajte sitno nasjeckane sastojke: jagode (100 g), 1/2 zelene salate, jedna rajčica, jednu papriku, nemasni sir (50 g), jogurt (1/2 dl), limunov sok, sol po ukusu i tost od kriške integralnog kruha narezanog na kockice.
Za popodnevni međuobrok možete popiti osvježavajući koktel. Mješavinu soka od jagode (1 dl), nemasnog jogurta (1 dl) i soka od ananasa (1/2 dl).
Za večeru napravite palačinke s jagodama. Ispecite u teflonskoj tavi i poslužite s kremom od mljevenih jagoda, mladog sira i žličicom meda.
Treći dan
Za doručak napravite energetsko 'punjenje' u obliku zobenih pahuljica uz dodatak 1/2 dl soka od jabuke, pola banane i 100 g kolutića jagoda.
Jutarnji međuobrok sastoji se od 1 dl niskokalorijskog jogurta, 100 g jagoda i žličice meda, a sve je potrebno dobro izmiksati u blenderu.
Ručak se sastoji od 200 g svježih jagoda, a zatim slijedi 'čupava' cvjetača. Manja glavica cvjetače prokuha se u vodi pa premaže žličicom maslaca i posipa komadićima sitno nasjeckane šunke (30 g).
Popodnevni međuobrok čini mješavina od 1 dl soka od naranče i jagoda sa žličicom meda.
Dijeta s jagodama za večeru treći dan nudi pire od jedne veće kuhane mrkve i jednog kuhanog krumpira uz dodatak mlijeka (po potrebi da se dobije prozračni pire). Dodajte žličicu maslaca i malo vode i dobro promiješate. Pire izlijte u vatrostalnu posudu, preko njega poslažite kolutiće rajčice i paprike narezane na trakice. Pospite žlicom parmezana i po želji dodajte prstohvat bosiljka (ili, ako više volite, origana). Pecite u pećnici 15 minuta. Uz ovaj ljuti pire konzumira se mješavina gustog soka od jedne rajčice i 100 g jagoda (za bolji okus dodajte malo papra).
Četvrti dan
Za doručak možete pojesti dvije kriške integralnog kruha, s namazom od nemasnog sira i 50 g jagoda.
Jutarnji međuobrok četvrtog dana rezerviran je za multivitaminsku mješavinu. Pomiješajte jednu naranču, jednu jabuku i 100 g jagoda. Dodajte žličicu meda i još malo miksajte.
Za ručak četvrtog dana, vrijeme je za ribu. Najbolje bi bilo da je to pastrva, lagano pirjana s lukom, začinjena kriškama limuna. Na ribu stavite 50 g jagoda i po želji malo senfa.
Izvrstan dodatak je zelena salata blago zakiseljena limunovim sokom ili jabučnim octom.
Poslijepodnevni međuobrok sastoji se od 150 g jagoda, žličice meda, sok od jednog limuna i 1 dl vode stavite u blender. Po želji ovaj napitak možete 'obogatiti' dodavanjem 1/2 dl nemasnog jogurta. Za večeru četvrtog dana, ujedno i posljednjeg dana ove dijete vrijeme je za veselu salatu punu minerala i vitamina s punom paletom biljnih okusa.
Dok pečete jedan veliki krumpir u pećnici (s ljuskom), iskoristite blender tako što ćete napraviti mješavinu svježe mrkve, paprike, listova celera i limunovog soka. Ipak, budite oprezni, trebate napraviti nešto poput paste, a za to trebate uključiti blender samo na nekoliko sekundi.
Posebno pomiješajte nekoliko većih jagoda, 50 g nemasnog sira i 1 dl jogurta. Također napravite pastu ali tanju od prethodne. Pečeni krumpir pažljivo ogulite i prekrijte prvim (gušćim) namazom, a zatim prelijte rjeđim namazom i uživajte u spektru nevjerojatnih okusa. Po želji možete dodati i malo bosiljka ili origana.
