Brzo, jednostavno i ukusno, sve je što nam treba za savršeni obrok, pogotovo kada želimo izgubiti što manje vremena u kuhinji. Upravo je takav recept zagrebačke poduzetnice, bivše manekenke i autorice najprodavanije kuharice u regiji 'Mama zna', Suzy Josipović Redžepagić, koja je otkrila kako sprema zapečene patlidžane sa sirom i rajčicom, idealne za vikend!
Sastojci:
2 patlidžana
4-5 rajčica ili 15-ak cherry rajcica
20-ak šnita sira (pavone, ementaler, gauda...)
maslinovo ulje
nekoliko žlica pasate od rajčice - može i ne mora
sol
papar
Priprema:
Narežite patlidžane na debljinu oko jednog centimetra, posolite ih i rasporedite na papirnatu salvetu da se odgorče i ispuste višak vode. Nakon pola sata papirnatom salvetom upijte višak vode. Zagrijte pećnicu na 200C. Rasporedite posušen patlidžan na masni papir u kalup. Narežite rajčicu na tanke šnite i rasporedite ih po patlidžanu. Prema želji na svaku šnitu rajčice možete staviti i žličicu pasate od rajčice. Posolite i popaprite. Na vrh rasporedite šnite sira. Pokapajte maslinovom uljem i pecite u pećnici 20-ak minuta.
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju