Prema istraživanjima, jedna jabuka dnevno može vas 'držati' podalje od doktora. Kora od jabuke izgrađuje mišiće, drži razinu šećera u krvi pod kontrolom i snižava kolesterol.

Osobe koje redovite konzumiraju jabuke imaju 20% manje šanse od srčanog udara, zato nutricionistica Monica Grenfell predlaže jabučnu dijetu, koja može pomoći da izgubite 5 kila tjedno.

'Jabuke su oduvijek bile dobre za mršavljenje. Djeluju kao akceleratori gubitka masnoće i bogate su vlaknima, što pomaže u zaustavljanju gladi', objašnjava Monica. 'Također, prirodni šećer u jabukama smanjuje želju za slatkim.'

Ovaj plan uključuje detoksikaciju jabukama, a uspješan je jer se dijeta temelji na jelu, a ne na uskraćivanju. Lako je se pridržavati stoga preporučujemo da s njome krenete već danas.

Zašto jabuke?

1. Jabuke sadrže topiva i netopiva vlakna koja će smanjiti apetit

2. Istraživanja su pokazala da se topiva vlakna formiraju u gel te sprječavaju da tijelo prebrzo apsorbira šećer.

3. Poznato je i da pektin od jabuke pomaže u smanjenju kolesterola. 

4. Pektin zaustavlja želju tijela za hranom do četiri sata.

5. Sadrže fitokemikalije s antioksidativnim svojstvima koje se bore protiv starenja tijela.

Jabuke su bogate vlaknima te su prirodni laksativ za sve one koji pate od zatvora. Ipak pripazite i nemojte konzumirati više od pet dnevno ili davati više od nekoliko kriški maloj djeci.

Tjedni jelovnik

Prvi tjedan pojest ćete 3-5 jabuka dnevno.

Dan 1

Jedite 5 jabuka u redovitim razmacima, a svaku od njih narežite na ploške. Uz to popijte čašu obranog ili sojinog mlijeka.
Između obroka uzmite malu čašicu običnog jogurta, a možete piti kavu i čaj te naravno puno vode.

Dan 2-3

Pojedite istu količinu jabuka kao i prije, ali za ručak uključite mješavinu salata s preljevom od maslinovog ulja i octa.

Dan 4-7

Uzmite 3 jabuke dnevno, a obroke birajte iz plana jelovnika. Konzumirajte i pola litre mlijeka dnevno, ne nužno uz obrok.

Plan jelovnika

Doručak

Jedna jabuka narezana na ploške, omlet od sira (30 g sira, 2 jaja) ili kaša s mlijekom.

Sredina jutra

Mala čašica jogurta.

Ručak

1 jabuka, raženi kruh (sa sjemenkama i žitaricama) i svježi sir.

Večera

1 jabuka, pileća prsa s kuhanom brokulom na pari, pola šalice smeđe riže ili losos na žaru ili pari te salata.

Tjedan 2-4

Slijedite ovaj plan obroka uz tri dana detoksikacije jabukama svaki tjedan, a ti dani ne smiju biti uzastopni. Obroci označeni zvjezdicama su niskokalorični.

Ponedjeljak

Doručak
* 1 jabuka narezana na ploške s 30 g pahuljica i mlijekom

Ručak
* 1 jabuka
* 2 šnite raženog kruha s tvrdo kuhanim jajetom ili narezanom rajčicom te sirnim namazom

Užina
Jogurt

Večera
* 1 jabuka
* Pečena piletina na kus-kusu s marelicama i bademima ili miješano povrće s kus-kusom

Utorak

Detoksikacija (kao u prvom dan u prvom tjednu)

Srijeda

Doručak

* 1 jabuka
* Mala zdjela zobenih pahuljica s mlijekom i 1 žličica badema u listićima
* Šaka borovnica

Ručak

* 1 jabuka
* Omlet od gljiva ili sira sa salatom

Večera

* 1 jabuka
* Miješano, prženo povrće (brokula, tikvice, luk, itd.), porcija smeđe riže (1 šalica) i malo sojinog umaka

Četvrtak

Detoksikacija (kao u prvom danu u prvom tjednu)

Petak

Doručak

* 1 jabuka
* 30 grama Muslija bez šećera s obranim mlijekom

Ručak
* 1 jabuka
* 2 šnite raženog kruha s tankim kriškama sira i kiselim krastavcem

Večera

* 1 jabuka
* Jednu veliku rajčicu prepolovite i izdubite sredinu, napunite ju s 30 g ribanog sira i luka te pecite na gril tavi

Subota

Detoksikacija (kao u prvom danu u prvom tjednu)

Nedjelja

Imajte dan bez jabuka, uživajte u hrani, a možete pojesti i krišku torte, ali pazite da ne pretjerate i poništite sav trud.