Da zdrava prehrana ima ogroman utjecaj ne samo na našu kilažu, već i na opće zdravlje, znaju i ptice na grani, no ponekad nam nije lako to znanje pretvoriti u praksu.
Iako se zdravi i nutritivno bogati obroci mogu lako i relativno jeftino pripremiti kod kuće, a također i ponijeti sa sobom na posao u običnoj plastičnoj ili staklenoj posudi, to zahtijeva i nešto planiranja pa mnogi lako pokleknu i na gablec skoče u obližnju pekaru ili jednostavno naruče brzu hranu.
Međutim, čak i ako niste planirali zdrav ručak na vrijeme, a u blizini posla vam se nalazi trgovina s namirnicama, na konju ste budući da u većini trgovina i marketa možete 'složiti' zdrav, zasitan i nutritivno bogat obrok.
Da biste dobili zdrav i uravnotežen obrok potrebna su vam vlakna, proteini i ugljikohidrati, a u nastavku vam donosimo nekoliko prijedloga kako ih 'spariti'.
1. Brza salata od tune
Tuna je bogata proteinima, a siromašna kalorijama pa je odličan izbor za one koji pokušavaju smršavjeti, no ako je kupite konzerviranu u ulju, tu broj kalorija drastično raste pa birajte onu u salamuri ili vlastitom soku.
100 grama tune u salamuri ima oko 114 kalorija, a 26 grama proteina. Možete je kombinirati s povrćem i tako dobiti brzu i ukusnu salatu.
Kupite neko lisnato povrće, krastavce, cherry rajčice ili kukuruz i pomiješajte ih s tunom kako biste dobili finu i brzu salatu. Također možete dodati malo mozzarelle ili feta sira. Salatu začinite s malo maslinova ulja i octa ili sokom od limuna.
2. Zdravi sendvič
Sendviči su čest izbor za prigristi na poslu, no to ne znači da morate pojesti sendvič u bijelom kruhu s masnom salamom i hrpom majoneze. Postoje i zdravije verzije koje će vam svakako uštedjeti kalorije, ali nećete izgubiti na okusu.
Masne salame zamijenite narescima od pilećih ili purećih prsa, bijelo pecivo ili kruh zamijenite integralnim, a umjesto majoneze možete dodati malo light sirnog namaza ili svježeg sira. Ako baš ne možete bez majoneze, zamijenite je light verzijom koja ima upola manje kalorija, a sendvič obogatite rajčicom ili zelenom salatom.
3. Svježi sir
Svježi sir je još jedna zdrava, a niskokalorična namirnica. Ima nešto manje od 100 kalorija na 100 grama, a ako izaberete posni sir kalorije su još niže, oko 66 kalorija na 100 grama.
Budući da mu je okus prilično neutralan opcije za kombiniranje su brojne. Možete ga pomiješati s malo vrhnja ili jogurta, namazati na pecivo od cjelovitih žitarica, dodati mu krastavce i tako dobiti ukusnu salatu, kombinirati ga s voćem poput kruške, jagoda, banana...
4. Banana i proteinski puding
Ako se želite zasladiti, a opet izabrati zdraviji međuobrok, danas na tržištu postoji velika ponuda proteinskih pudinga s manje šećera i više proteina pa među raznim okusima svatko može naći onaj koji mu najviše odgovara.
Nadopuniti ga možete bananom koja će vas dodatno zasititi ili nekim drugim voćem po izboru.
5. Losos
Iako nije baš najjeftinija opcija, losos je čest izbor ljudi koji se nastoje zdravo hraniti. 100 grama dimljenog lososa ima oko 180 kalorija, a bogat je proteinima i omega 3 masnim kiselinama.
Možete ga jesti u sendvičima, primjerice s integralnim tostom i malo vrhnja ili umakom od hrena koji će mu lijepo nadopuniti ukus, ili ga kombinirajte s krem sirom i krastavcima. Također, ako ga pomiješate s avokadom i mozarellom i začinite balzamičnim octom i paprom, dobit ćete zdravu i hranjivu salatu.
