Liječnik Dejan Čubrilo često dijelisavjete vezane za zdravlje i prehranukoje mnogi smatraju zlata vrijednima. Ovaj put je, gostujući na TV Prva govorio o tome koja je hrana najzdravija pa bismo je trebali češće jesti, a koju treba izbjegavati. Osobito je istaknuo što nikako ne bismo smjeli jesti za doručak.
'Obožavam bademe, imam svoje rituale. Šaku badema uzmem, a ne dva kilograma. Volim crnu čokoladu, ali uzmem jedan red. Ako nemam to, uzet ću jednu smokvu. To je meni prvi obrok, doručak, nisam napravio skok šećera, moj inzulin je miran', objasnio je profesor fiziologije i specijalist medicine sporta Dejan Čubrilo.
'Ako biste mene pitali što je najbolja hrana na svijetu, ja ću vam reći: kaše, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi, nikako mesa, sirevi, jaja. Proteinska priča je katastrofalna. Pamtim svoju baku koja je birala mahunarke. Ona je rukama birala da vidi koje su dobre, a nakon toga ih je stavljala u vodu. Možda vam zvuči suludo, ali kada pogledate koja se količina mahunarki stavljala u vodu, to je zaista bilo dvije, tri žlice. Uvijek apeliram na famoznu morsku sol s mineralima. Mahunarke se lako probavljaju i ne podižu razinu šećera', ističe Čubrilo.
Komentirao je i popularne napitke koje mnogi smatraju zdravima.
'Bavio bih se sokom od naranče. Meni će doći netko i reći da svom djetetu daje ujutro sok od naranče. To je super zdravo da se uđe u bolest. To je velika količina šećera, mislimo na glukozu. Nažalost, nije popularno to reći, ali ja moram. Ako tri dana uzimate sokove koji su kombinacija voća i povrća, napravit ćete slijepu podlogu da uđete u zonu koja se zove ulazak u bolest. To je zaista nešto što nije zdravo. Priča o detoksikaciji na bazi sokova je komercijalna priča koja je, nažalost, uzela maha', kaže liječnik.
Istaknuo je da jednu namirnicu moramo pod svaku cijenu izbjegavati za doručak.
'Doručak ne smije biti šećerni, a kad to kažem, onda to nije samo zdrav ili nezdrav šećer. Svaki šećer je nezdrav. Bilo koja od tih namirnica, bilo da su to zobene pahuljice, kvinoja, bilo koja egzotika koja je u zdravoj hrani spremljena, ona je šećer. Mi uvijek gledamo koliko je taj šećer skočio kad smo ga pojeli. Svaki njegov skok je ulazak u bolest', prenosi njegove riječi Stil.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.