"Slavimo zinfandelovo jedinstveno mjesto u našoj kulturi i povijesti, podržavajući globalni duh ovog vrlo traženog vinskog grožđa", poruka je s internetske stranice američke neprofitne organizacije zagovornika i proizvođača vina od sorte zinfandel Zinfandel Advocates & Producers - ZAP. Globalni duh počeli su podržavati proglašavanjem Dana zinfandela koji obilježavaju 17. studenog kušanjima i edukacijama. Nismo se posebno pripremali za taj dan, ali organizirali smo nedavno edukaciju kušanjem 30 butelja vina iz pet država (Hrvatske, Crne Gore, Makedonije, Italije i SAD-a) od te sorte koja ima najmanje šest naziva - crljenak, tribidrag, pribidrag, kratošija, primitivo i zinfandel. I najbolju je ocjenu zavrijedio kalifornijski zinfandel, ispred podbiokovskog crljenka te iznadskopske kratošije. Ta vina predstavljamo u ovoj Trici, a treba reći da je peticu sa 4,6 bodova dobio i Castel Zinfandel 2018. kaštelanske vinarije Bedalov. Vrlo blizu odličnih, sa 4,4 boda, bila su i vina Arhontu Kratošija-Primitivo 2017. crnogorske vinarije Kregović te lijepo odškolovan Kaštelanski crljenak 2017. vinarije Krolo.

zinfandel
StoryGourmet Press Zinfandel Grgich 2015. Estate Grown, Grgich&Hills Estate, Napa, Kalifornija. Cijena - 259,98 kn.

Miljenko Grgić prvi je vidio sličnost sorte koju su držali kalifornijskom s našim plavcem. Genska istraživanja dokazala su da je riječ bliskim rođacima, a iz Grgićeve kalifornijske vinarije stiglo je vino gotovo za čistu peticu. Zinfandel Grgich 2015. Estate Grown dobio je tri petice i četiri puta 4,9. Vjerojatno se dio kušača bojao ocijeniti ga "savršenim". Vino izgleda mlado, žive je boje, a miriše po crnom bobičastom voću s naznakom šljive. Gutljaj se brzo rasprši ustima, očisti ih pa stvori divan osjećaj punoće koji iznimno dugo traje. Butelja u Vrutku stoji 259,98 kuna.

crljenak
StoryGourmet Press Zlatan Crljenak 2015. Zlatan Otok, Sveta Nedjelja, Hvar. Cijena - 141,75 kn.

Prosječnu ocjenu 4,7, dobila su i dva crljenka Vinarije Zlatan Otok iz Svete Nedjelje na Hvaru. Grožđe je iz vinograda na obali, podno Biokova, gdje je pokojni Zlatan Plenković posadio 50.000 trsova crljenka i 2007. prvi u novije vrijeme napravio od njega vrhunsko vino. Vinarija je i danas najveći naš proizvođač vina od te sorte. Na kušanje su sinovi Marin i Nikola poslali butelju iz 2015. i magnum (1,5 litarska boca) iz 2012. Dojam je o prvom vinu da bi za godinu dvije moglo biti i bolje, dok je drugo u odličnoj formi koja će potrajati. U Miva Galeriji vina butelja je 141,75 kuna.

kratošja
StoryGourmet Press Kratošija 2017. Kamnik, Skopje, Makedonija. Cijena - 191,25 kn.

Uravnoteženo je i vrlo fino vino Kratošija 2017. makedonske vinarije Kamnik. U njoj je i 15 posto vranca, što je granica do koje se vino smije nazivati dominantnom sortom, a on je osigurao dublju boju. Kratošija je roditelj vrancu, a drugi je gotovo izumrla bijela crnogorska sorta duljenga. Ovo vino je ocjenu 4,7 osvojilo finim mirisom bobičastog voća sa diskretnim začinskih tonovima, te elegantnim i složenim okusom, punim tijelom, visokim ekstraktom i baršunastim taninima. Odležalo je 30 mjeseci u drvetu, a butelja u Makedonskim delicijama stoji 191,25 kuna.