Nije točno reći da su sve masti iste i da su sve štetne. Ako se bojite masti i maslaca, kanalizirate svoje strahove u krivom smjeru. Masnoće kojih se doista trebate bojati kriju se iza naziva transmasti koje se na etiketi pojavljuju kao djelomično hidrogenizirano ulje.
Trebali bismo ih izbjegavati, a riječ je o prerađenim biljnim masnoćama koje naše tijelo ne doživljava kao 'prijateljske'. Neke države su ih potpuno zabranile jer se pokazalo da doprinose riziku od začepljenja arterija i loše su za srce.
Ako se pitate zašto ih, ako su već toliko štetni, prehrambena industrija toliko koristi, odgovor je vrlo jednostavan – jeftiniji su!
5 namirnica s visokim udjelom trans masti
Kupovne grickalice i keksi
Umjesto da ih kupujete, ispecite ih sami – barem ćete znati od čega su napravljeni.
Smrznuta hrana
I smrznute pite, peciva, pa čak i riblji štapići sadrže trans masti.
Margarin
Samo jedna žličica margarina sadrži 2,8 grama trans masti i 2,1 grama zasićene masti. Međutim, neki proizvođači proizvode margarin s nižim udjelom transmasti, pa obratite pozornost na sastojke.
Kupovne juhe
U kupovnim juhama ima puno transmasti. A tu je i nepovredivo pravilo – jedite hranu pripremljenu kod kuće!
Brza hrana
Prženi krumpirići, piletina i druga pržena hrana u restoranima brze hrane se obično prže u industrijskom ulju, piše Stil.
.png)
.png)
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju