Tea Mamut: kolači s bademom

Bajam, mindul, mjendul, mendula ili kako ga već tko zove, jedna je od mojih omiljenih namirnica ne samo u slastičarstvu nego i u svakodnevici kao grickalica - bio on tostiran, blanširan ili namočen, u doručku, ručku ili večeri, njegova je primjena višestruka. Osim što su vrlo ukusni, iznimno su bitni i korisni za zdravlje. Puni su antioksidansa, vitamina B i E, magnezija, reguliraju šećer u krvi te kolesterol. Podijelit ću s vama pet recepata s bademom i sigurno ćete se naći u barem jednom!