Omiljeno okupljanje vinara, ljubitelja i poznavatelja vina u zagrebačkoj Laubi održat će se 30. travnja i 1. svibnja
Izvor: Robert Gašpert
Sajam Vinart Grand Tasting u 2021. godini održat će se 30. travnja i 1. svibnja, dakle dva mjeseca nakon uobičajenog datuma (početak ožujka) kada se ovo omiljeno okupljanje ljubitelja vina, vinara i vinskih znalaca održavalo u zagrebačkoj Laubi proteklih pet godina. Organizator, tvrtka Vinart je u ovoj prijelaznoj godini pomaknula termin sajma s početka ožujka na početak svibnja zbog neizvjesnosti epidemiološke situacije i trajanja protuepidemijskih mjera. Podsjetimo, prošlogodišnji 5. Vinart Grand Tasting bio je zadnji profesionalni vinski sajam u Europi, a održan je 6. i 7. ožujka, neposredno prije prvog lockdowna, dok su još mnogi detalji o koronavirusu i njegovu širenju bili nepoznati.
"Bilo je neizvjesno do zadnje sekunde, a u tjednima uoči samog sajma praktički nismo spavali od brige. Pripremili smo program i organizirali studijsko putovanje nakon sajma po hrvatskim vinskim regijama za grupu od dvadesetak važnih europskih i američkih novinara, uložili ogromnu količinu novca u nadi da ćemo napraviti veliki korak za prepoznavanje hrvatskih vina i vinara u svijetu, a sve je bilo toliko rizično i neizvjesno. Putovanje su nam Poduzeli smo tada sve što je bilo u našoj moći da eliminiramo rizik prenošenja virusa i iznimno smo zahvalni svim izlagačima, osoblju i posjetiteljima koji su se ponijeli odgovorno i poštivali preporuke jer nismo dobili niti jedan poziv koji bi nas informirao o tome da se netko zarazio na sajmu. Iz cijelog iskustva puno smo naučili, i spremni smo ući hrabro u pripremu ovogodišnjeg izdanja sajma“, kazao je Saša Špiranec, direktor tvrtke Vinart.