Ako prošetate tržnicom, vidjet ćete da još uvijek traje sezona šljiva, zdravog voća nezamjenjivog za izradu zimnice ali i rakije. No, mi ćemo ih danas koristiti za - smoothie.
Iako šljive većini nisu prvi izbor prilikom pripreme smoothieja, kad ih ubacite u taj napitak, dobit ćete ukusno i zdravo piće, gotovo u pet minuta i iznimno hranjivo. Uostalom, jako je dobro poznato da su šljive vrlo zdravo voće, nevjerojatan su izvor vlakana, antioksidansa, vitamina i minerala. Osim toga su niskokalorične, pune vitamina A, C, K, kalija, mangana i bakra. Šljive olakšavaju probavu i smanjuju upalu pa ih zato treba što više koristiti u prehrani!
Za ovaj naš smoothie trebaju vam 2 šalice zreli šljiva, 1 žličica svježe naribanog đumbira, 1.5 šalica soka od naranče i šalica običnog jogurta. Svi sastojci se ubace u blender i miješaju dok se ne dobije glatka smjesa.
Poslužuje se u čaši te ga je dobro odmah popiti.
