U velikoj dvorani restorana Maksimir, na samom glavnom ulazu u najveći zagrebački park, održano je peto, boutique izdanje Salona. Sudjelovalo je 27 izlagača iz Hrvatske, Slovenije i Italije, a održane su i dvije odlične radionice
U petak 22. travnja održan je 5. Salon pjenušavih vina u velikoj dvorani restorana Maksimir. Svoja vina predstavilo je 27 izlagača iz Hrvatske, Slovenije i Italije razdraganim vinskim ljubiteljima i znalcima. Na izlagačkim mjestima mnogi su vinari imali više od dvije etikete, te je broj butelja na kušanju bio oko 100, pa su svi ljubitelji mjehurića u čaši došli na svoje.
Uz standardno kušanje, održane su dvije besplatne radionice. Prvu radionicu, već tradicionalnoga naziva 'Pjenušavi susret u čaši: Hrvatska & Slovenija' moderirale su dr. Nina Levičnik, osnivačica mreže Salon of Sparkling Wines i prof. Marija Vukelić, direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, a kušali su se najbolje ocijenjeni pjenušci mreže Salon od Sparkling Wines - Istenič,
Kota, Degrassi, Albina, Protner i Kozinc. Na drugu radionicu nazvanu 'Zagorski i istarski mjehurići: Kota & Degrassi' po dva pjenušca donijeli su vinari Tihomir Kota iz Zagorja i Moreno Degrassi iz Istre, predstavivši tom prigodom i povijest vinarija te svoje pjenušave pravce, sorte, terroire, ali i planove za nove pjenušce.
Kiša koja je prtehodila ovom boutique izdanju Salona pjenušavih vina nije omela posjetitelje da dođu u najveći zagrebački par i uživaju u najfinijim mjehurićima i dobrom društvu, a odličnu atmosferu dodatno su oljepšali Elma i Admir iz sastava Filmmusicorkestar. Prvi sljedeći susret ljubitelja mjehurića nije daleko - u obližnjoj Ljubljani se već 6. svibnja održava 8. Salon penečih vin Ljubljana.
