Dobro je poznato da su klice superhrana. Sadrže jako puno nutritivnih tvari, puno više od zrnja ili sjemenki ili pak od kasnije izrasle biljke. Najbolji su biljni izvor kalcija i magnezija kao i elemenata u tragovima poput kalija, fosfora i cinka te peterostruko više imaju esencijalne zasićene masne kiseline. Znajući sve to, trebali bismo češće uključivati ovo malo čudo prirode u svoj redovni jelovnik. Zato smo se odlučili ponuditi vam recept koji potpisuje naš chef Ivan Pažanin - salatu s klicama od cikle.
SASTOJCI:
mlada baby salata
1 avokado
1 naranča
1 šipak
klice od cikle
mileram
bijeli papar
sol
limunov sok
PRIPREMA:
Očistiti i nasjeckati avokado i naranču, očistiti šipak te sve pomiješati s opranom baby salatom. Lagano začiniti s malo maslinovog ulja, limunovog soka, dodati sol i papar.
Napraviti dressing od milerama, bijelog papra, soli i limunovog soka. Sjediniti smjesu te na kraju lagano ubaciti klice od cikle. Na vrh složene salate staviti žlicu dressinga te dodati još malo klica na sam vrh.
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju