Pripremite cheesy garlic bread

Nekoliko namirnica te malo vremena potrebni su za pripremu tako jednostavnog a tako ukusnog zalogaja – kruha zapečenog s mozzarellom i češnjakom. Odlična ideja za brzi ručak ili večeru ali i brunch te starter zalogaje. Rezultat je hrskavi, kremasti, ukusni kruh koji će vaše nepce očarati kako okusom sira tako i savršenim spojem s češnjakom. Ovako pripremljeni kruščići odlično se slažu s domaćom ljetnom rajčicom ali i raznim salatama. Donosimo recept!

Sastojci
1 baguette
1 čajna žličica češnjaka u prahu
1 pakiranje mozzarella sira
80 g naribanog parmezana
peršin
1 čajna žličica maslaca
sol, papar

Priprema
Prerežite baguette na pola po dužini. Narežite maslac na komadiće i rasporedite po cijeloj površini. Pecite u pećnici ugrijanoj na 180 stupnjeva 3 minute, kako bi se maslac otopio. Razmažite otopljeni malsac po čitavoj površini. Narežite mozzarellu na kriške te potom na trake. Na kruh dodajte naribani parmezan i mozzarellu, začinite češnjakom u prahu te soli i paprom. Pecite dok kruh ne postane hrskav a sir u potpunosti otopljen, rastezljiv. Nasjeckajte peršin, dodajte na pečene kruščiće te poslužite toplo.
Za okus više preporuka je dodati dimljenu papriku u prahu ili chili u prahu, a umjesto maslaca koristite maslinovo ulje. I ne zaboravite, ovo se jelo poslužuje vruće!