Za pripremu ove slastice ne treba vam recept, slastičarski talent i pribor jer uz malo volje i kreativnosti lako možete pripremiti unikatne čokolade. Za ovu slatku avanturu potrebna vam je vaša omiljena čokolada, tamna, mliječna, bijela... A što će krasiti vašu unikatnu pločicu čokolade i koji će joj okusi dati na posebnosti, neka bude vaša odluka. Naš su prijedlog lješnjaci, pistacija, kikiriki, suho voće – brusnice, grožđice, ananas, mango, datulje, smokve, sjemenke suncokreta, bundeve ili sezama, granola... Igri ovih okusa slobodno pridružite i slane okuse - nekoliko zrnaca krupne morske soli, ili papričice, kokice ili komadiće slanih pereca.

Pripremite sami svoju čokoladu, nije teško
Profimedia 

Priprema je jednostavna. Željenu čokoladu u količini od 500 do 600 g t eprethodmno natrganu na komadiće otopite na pari uz stalno miješanje. Čokolada mora biti sjajne boje i potpuno otopljena. Želite li se okušati u pripremi crno-bijele čokolade mramornog uzorka, otopite svaku čokoladu zasebno. Na površinu poput lima za pečenje stavite list papira za pečenje te lagano izlijte otopljenu čokoladu koju ćete jednakomjerno razvući po površini. Debljina čokolade i dodaci vaš su izbor. Za pripremu možete koristiti i silikonske kalupe. Budite kreativni te raznim ukusnim dodacima kreirajte drukčije okuse. Poigrajte se ne samo okusima nego i bojama i teksturama.

Pripremite sami svoju čokoladu, nije teško
Profimedia 

Kada ste je oblikovali, ostavite je nekoliko sati da se ohladi i stvrdne. Možete je staviti i na nekoliko sati u hladnjak. Kada vaša čokolada bude potpuno čvrsta, narežite je na pravilne komade ili natrgajte na manje dijelove, što će joj dati na originalnosti. Uživajte!