Ljeto je vrijeme koktela i, srećom, recepata za njih ima puno. Ipak, mi vam donosimo jedan od nama omiljenih - osvježavajuću domaću sangriju od bijelog vina za koju mislimo da je savršen ljetni koktel! Čaša je to puna voćnih blaga - limuna, naranče, maline i breskve - s primjesom vanilije, spojene u svježoj, slatkoj mješavini rizlinga i rakije od breskve. Pravo je to osvježenje koje će vam zasigurno olakšati vruće ljetne noći. Osim toga, idealno je to piće za posluživanje na zabavi, upravo zbog svog klasičnog i jednostavnog šarma!
A evo kako ga napraviti!
Sastojci:
3 zrele breskve, narezane na kriške
1 naranča, narezana
1 limun, narezan na kriške
1 šalica svježih malina
2 boce rizlinga (750 ml)
1 šalica rakije od breskve
1/3 šalice svježeg limunovog soka
1 žlica granuliranog šećera
1 mahuna vanilije, po želji
Priprema:
Operite i osušite sve sastojke. U veliki vrč stavite narezanu naranču, narezani limun, svježe maline i narezane kriške breskve. Potom u vrč ulijte rizling, rakiju od breskve i sok od limuna. Dodajte granulirani šećer i vaniliju (sastružite mahunu). Miješajte dok se sve dobro ne sjedini, a zatim sangriju stavite u hladnjak na 2 do 24 sata, da se okusi stope. Prije posluživanja dodajte kockice leda, po želji ukrasite voćem i nazdravite!
