Jesenska i zimska druženja oko stola odlična su prilika za uživanje u novim ukusnim idejama a jedna od ideja koja privlači je Butter Board. Znamo da iza pojma board stoje zanimljive ideje za posluživanje zalogajčića a koje osim sadržajem privlače i odličnim uređenjem, te je lako zaključiti kako se iza pojma butter boarda krije daska s maslacem i brojnim dodacima.
Ukoliko volite kombinaciju kruha i maslaca otkrijte što sve krije ova trend, posebno u prilikama kada očekujete druženje uz male zalogaje i delicije. Osim s maslacem ove su ideje dobrodošle i u kombinacijam s drugim mazivim zadovoljstvima kao što su krem sirevi, feta, namazi od povrća...
Priprema nije zahtjevna. Dovoljno je pripremiti drvenu dasku za posluživanje hrane, nabaviti kvalitetan maslac, razne vrste kruha te dodatke. Naša je preporuka da birate artisan kruhove i peciva, te domaći maslac koji ćete čuvan na sobnoj temepraturi razmazati po površini drvene daske. I ne, ne mora biti savršeno uredno.
Ukoliko ste se odlučili za slane verzije (da, da moguće su i slatke) krenite s dodavanjem odabranih sastojaka – svježe sjeckanog povrća, začinskog bilja, maslina, komadića sira, ukuseljenih rotkvica, lučica, komadića pršuta ili ribanog sira... Po želji dodajte malo krupne soli, papra ili vama omiljenog začina. Dovoljno je krenuti od vama omiljenih kombinacija te tako graditi okuse te izgled daske. Poslužite uz komadiće kruha, krekere, grissine...
