Kolagen je primarni strukturni protein koji se nalazi u raznim vezivnim tkivima našeg tijela i odgovoran je za mladolik izgled i održavanje elastičnosti kože. Kada se razina kolagena u tijelu smanji, dolazi do ubrzanog starenja i pojave bora. Želite li usporiti te procese, preporučujemo kozmetiku s dodatkom kolagena kao i ove namirnice koje bi trebale postati dio vaše redovne prehrane.
Piletina
Piletina sadrži vezivno tkivo, što je čini primarnim izvorom kolagena. Pileći vrat i hrskavica bogat su izvor kolagena koji je dobar za kožu i zglobove. Dobre su i za liječenje artritisa.
Dakle, ako jedete zdrave količine mesa u kombinaciji s preporučenim dnevnim količinama povrća, tada svojoj koži osiguravate potrebne hranjive tvari za lijep i mladolik izgled.
Plodovi mora
Plodovi mora još su jedan bogat izvor proteina, ali i omega 3 masnih kiselina i cinka koji dodatno potiču proizvodnju kolagena. Mnoge vrste morskih plodova također su odličan izvor vitamina D koji jača imunološki sustav i utječe na zdravlje kostiju i kože. Koža ribe posebno je bogata kolagenom, a ima i najveću koncentraciju omega 3 masnih kiselina.
Rajčica
Rajčice su bogat izvor vitamina C koji je izuzetno važan za proizvodnju kolagena. Čak i samo jedna upotreba rajčice u vašem jelu može pridonijeti do 30 posto proizvodnje kolagena. Rajčice se također mogu pohvaliti velikom količinom likopena, snažnog antioksidansa koji je važan za kožu.
Bjelanjci
Bjelanjci sadrže vezivno tkivo koje ima ogromne količine prolina potrebnog za proizvodnju kolagena. Bjelanjke je najbolje jesti za doručak. Jaja sadrže i vitamine A, B i E, te omega 3 masne kiseline.
Chia sjemenke
Chia sjemenke, lanene sjemenke i sjemenke konoplje izvrsni su izvori omega 3 masnih kiselina koje podržavaju zdravu kožu i proizvodnju kolagena.
