"Gosti su oduševljeni, razgledavaju prostor kao da su u nekom muzeju, sjede u foteljama i promatraju. Fabrika je mediteranski street food, jedini na otoku i važno nam je da se naši gosti osjećaju kao u dnevnom boravku, sve je ležerno i spontano. U Fabrici nema mjesta nervozi ni priši. Ako nisi gladan, uvijek se možeš osvježiti uz razne koktele ili čašu vrhunskog vina. Iako je terasa s pogledom na more magnet za prolaznike, gosti često vole provesti vrijeme u interijeru restorana, uvaljeni u retro fotelje, čitajući knjigu ili chillajući uz uvijek pažljivo odabranu glazbu. Ovdje se misli čuju i sve je podređeno užitku", govori nam glazbenik Luka nižetić koji već osmu ljetnu sezonu zaredom u komiži na otoku Visu oduševljava goste svoje Fabrike sjajnim jelima.
Na meniju Fabrike svakodnevno možemo pronaći odlične i hranjive doručke - od kajgane, smoothieja, grilled cheese sendviča od kojih je najpopularniji onaj od kozica, ali i ručkove i večere. Na pitanje postoji li neko jelo koje je u ovih osam godina, otkako je otvorio Fabriku, postalo svojevrstan trademark restorana, s osmijehom kaže:
“Definitivno bih izdvojio šalšu s manistrom, burger od kozica i prženice! To su naše uzdanice”, otkriva nam Luka koji priprema još jedno iznenađenje koje će razveseliti ljubitelje prave talijanske pizze - ugostiteljski posao proširio je na još jedan objekt koji se nalazi u nastavku Fabrike i u kojem će pripremati napolitanske pizze.
Što je sve nova Luka Nižetić pripremio za novu sezonu pročitajte u ljetnom izdanju StoryGourmeta.
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju