Još
Emisije
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

U dubrovačkom restoranu 360 gost je najvažniji

 Izvor: Mario Kučera

Na impresivnim, povijesnim dubrovačkim zidinama smjestio se restoran 360 gdje, uz vrhunski doživljaj fine dininga, dobivate i spektakularan pogled. Ondje chef Marijo Curić i voditelj restorana Rudolf Papac, posvećeni detaljima, u sjajnoj sinergiji s ostatkom tima, stvaraju nezaboravan doživljaj za svakoga gosta.

 Izvor: Mario Kučera

Kako su organizirali posao u restoranu, na što daju naglasak, što im je najvažnije otkriva vaj sjajan dvojac, a chef Curiić osvrće se na pandemiju i sve što je ona donijela u kulinarstvo i ugostiteljstvo te otkriva zašto uporno ne želi otići iz rodnog Dubrovnika, unatoč izdašnim poslovnim ponudama. Više o restoranu 360 pročitajte u novom broju StoryGourmeta u kojem donosimo i Marijev recept za gambere rosse.

Magazin

Royals